I Bignè e le sue creme – Emanuele Guido
In questo corso imparerai a fare un impasto facile di pasta choux, la pasta per creare dei meravigliosi bignè.
Emanuele ti guiderà passo dopo passo con attenzione e professionalità.
Le creme per la farcitura saranno:
– la crema chantilly;
– la crema al pistacchio;
– la crema al cioccolato.
A concludere ci sarà la decorazione dei bignè con le rispettive glasse, facili, veloci e belle!
A fine corso una parte di bignè verranno degustati in accompagnamento ad un ottimo calice di vino! Il resto della produzione verrà a casa con te!
Per il corso verranno consegnati:
– la dispensa con tutte le ricette del corso;
– l’attestato di partecipazione.
In dotazione:
– Il grembiule TREVISO TIRAMISU’
