Sbrisolona e creme – Matteo Miscioscia di Hangar 78
Corso pratico. Mani in pasta.
Verrai seguito passo dopo passo alla realizzazione di questo dolce tipico intramontabile, sempre buono e sfizioso.
Con l’aiuto di Matteo, istruttore Hangar 78, preparerai tre tipologie differenti di sbrisolona con le rispettive creme in abbinamento:
– Sbrisolona alla nocciola, crema al caramello salato e mango;
– Sbrisolona al cioccolato e fava tonka, crema allo zabaione e lamponi;
– Sbrisolona al caffè, crema al mascarpone e mandorle caramellate.
Per il corso verranno consegnati:
– la dispensa con tutte le ricette del corso;
– l’attestato di partecipazione.
In dotazione:
– Il grembiule TREVISO TIRAMISU’
In collaborazione con: 
