Vogliamo far emergere le nostre radici non per nostalgia, ma con il desiderio di dar loro luce rinnovata per esaltarle nel nostro tempo. Per noi il cibo è un veicolo di conoscenza e comunione, che più di altri esprime la Terra meravigliosa da cui proveniamo e la cultura a cui apparteniamo. Viviamo a Treviso e abbiamo girato il mondo, parliamo dialetto, italiano e inglese. Ci piace la cordialità, la condivisione e il darsi da fare.